Menü

Boşnak börek, mantı ve Balkan lezzetleri

Günlük taze üretim: porsiyon, kilogram ve tepsi. Anadolu yakasında Pendik Zafer Caddesi’ndeyiz; İstanbul’un her yerinden ve şehir dışından sipariş alınır.

Balkan Gurme Kahvaltısı

  • Balkan Gurme Kahvaltısı

    2 kişilik sofrası: karışık börek (400 gr üzeri), ajvar, soka, kuru et tava, sucuklu yumurta, peynir, bal kaymak, söğüş, karışık zeytin ve kızarmış ekmek; borovnica veya çay ile.

    2250

Boşnak Mantıları

  • Boşnak Mantısı (Büyük Tepsi)

    Ev için büyük tepsi; 4–5 kişilik, yaklaşık 1300 gr.

    1450

  • Boşnak Mantısı (Küçük Tepsi)

    Ev için küçük tepsi; 2–3 kişilik, yaklaşık 650 gr.

    825

  • Boşnak Mantısı (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, geleneksel Boşnak iç harcıyla.

    385 / 1250₺ kg

  • Peynirli Puff Mantı (Büyük Tepsi)

    Duble peynirli, ekstra çıtır puff mantı. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1450

  • Peynirli Puff Mantı (Küçük Tepsi)

    Duble peynirli, ekstra çıtır puff mantı. Sipariş üzerine ~35 dk.

    825

  • Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Porsiyon)

    El açması Boşnak mantısı, yoğurtla servis edilir.

    395

Boşnak Börekleri

  • Ispanaklı Börek (Büyük Tepsi)

    Ispanaklı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Ispanaklı Börek (Küçük Tepsi)

    Ispanaklı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Ispanaklı Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, ıspanak dolgulu.

    325 / 950₺ kg

  • Kabaklı Börek (Büyük Tepsi)

    Kabaklı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Kabaklı Börek (Küçük Tepsi)

    Kabaklı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Kabaklı Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, kabak dolgulu.

    325 / 950₺ kg

  • Karışık Börek (Porsiyon)

    Farklı dolgulardan karışık, ince el açması börek.

    375 / 1050₺ kg

  • Patatesli Börek (Büyük Tepsi)

    Patatesli el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Patatesli Börek (Küçük Tepsi)

    Patatesli el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Patatesli Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, patates dolgulu.

    325 / 950₺ kg

  • Patlıcanlı Börek (Büyük Tepsi)

    Patlıcanlı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Patlıcanlı Börek (Küçük Tepsi)

    Patlıcanlı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Patlıcanlı Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, patlıcan dolgulu.

    325 / 950₺ kg

  • Peynirli Börek (Büyük Tepsi)

    Peynirli el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Peynirli Börek (Küçük Tepsi)

    Peynirli el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Peynirli Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur, taze peynir dolgulu.

    325 / 950₺ kg

  • Pitahin Börek (Büyük Tepsi)

    Tahinli (pitahin) börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1250

  • Pitahin Börek (Küçük Tepsi)

    Tahinli (pitahin) börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    725

  • Pitahin Börek (Porsiyon)

    İnce el açması hamur; tahinli (pitahin) dolgu.

    325 / 950₺ kg

  • Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Büyük Tepsi)

    Kuru etli ve patatesli; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    1450

  • Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Küçük Tepsi)

    Kuru etli ve patatesli; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.

    825

  • Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Porsiyon)

    İnce el açması hamur; kuru et ve patates dolgulu.

    385 / 1250₺ kg

Kahvaltılık

  • Ajvar

    Balkan klasiği ajvar; kahvaltı sosu.

    145

  • Bal Kaymak

    Bal ve kaymak birlikte.

    145

  • Karışık Tava

    Kuru et ve sucuk karışık tava.

    375

  • Karışık Zeytin

    Karışık zeytin tabağı.

    145

  • Kuru Et Tava

    Kaymaklı boşnak kuru eti

    375

  • Kuru Etli Omlet

    Ev usulü omlet, Boşnak kuru eti ile.

    395

  • Peynir

    Kahvaltılık peynir tabağı.

    145

  • Peynirli Omlet

    Ev usulü omlet, peynir ile.

    325

  • Sade Omlet

    Sade, ev usulü omlet.

    245

  • Soka

    Geleneksel Boşnak soka.

    145

  • Sucuk Tava

    Tavada servis sucuk.

    375

  • Sucuklu Omlet

    Ev usulü omlet, isli sucuk ile.

    375

  • Söğüş

    Taze sebze söğüş tabağı.

    145

Şarküteri

  • Ajvar

    Cam kavanoz ajvar, 690 gr.

    625

  • Kuru Et

    Geleneksel Boşnak kuru et; kg satış.

    2950

  • Soka

    Geleneksel Boşnak soka; kg satış.

    825

  • Sucuk

    Ev usulü sucuk; kg satış.

    2250

Boşnak Tatlıları

  • Baklava (Büyük Tepsi)

    Büyük tepsi baklava (1800 gr); tepsi fiyatı dahil.

    2150

  • Baklava (Küçük Tepsi)

    Küçük tepsi baklava (900 gr); tepsi fiyatı dahil.

    1250

  • Baklava (Porsiyon)

    Cevizli, şerbetli klasik baklava.

    300

  • Dudove (Büyük Tepsi)

    Büyük tepsi dudove (1800 gr); tepsi fiyatı dahil.

    1450

  • Dudove (Küçük Tepsi)

    Küçük tepsi dudove (850 gr); tepsi fiyatı dahil.

    875

  • Dudove (Porsiyon)

    Geleneksel Boşnak tatlısı; 2 adet servis.

    275

  • Trileçe

    Sütlü, hafif klasik trileçe.

    275

İçecekler

  • Borovnica (Yaban Mersini)

    Yaban mersinli geleneksel Boşnak içeceği.

    125

  • Büyük Çay

    Büyük boy demlik çay.

    45

  • Cam Şişe Ayran

    Serinletici cam şişe ayran.

    85

  • Gazoz

    Klasik gazoz.

    60

  • Limonata

    Taze limonata.

    60

  • Limonlu Soda

    Limon aromalı soda.

    45

  • Soda

    Sade soda.

    40

  • Su

    Şişe su.

    30

  • Türk Kahvesi

    Bol köpüklü Türk kahvesi.

    100

  • Çay

    Demlik çay.

    40

Keşfet

Daha fazla bilgi için Boşnak böreği, Boşnak mantısı, Balkan kahvaltısı ve tepsi siparişi sayfalarımıza bakın.